Izjava "anhidridi kiselina su kiseli oksidi" točna je unutar specifičnog konteksta. Anhidridi kiselina nastaju dehidracijom kiselina, dok su kiseli oksidi oksidi koji reagiraju s bazama i proizvode soli i vodu; konceptualno, dakle, to dvoje nije strogo ekvivalentno. U anorganskoj kemiji kiselinski anhidridi doista nastaju dehidracijom kiselina-i velika većina njih su oksidi-tako da se u ovom području ta dva pojma mogu smatrati ekvivalentnima. Međutim, u organskoj kemiji, produkti dehidracije mnogih organskih kiselina nisu oksidi; na primjer, octena kiselina (CH3COOH) dehidrira u obliku anhidrida octene kiseline ((CH3CO)2O), koji se po definiciji ne može klasificirati kao kiseli oksid.
Kiselinski anhidridi uobičajenih kiselina:
- H₂SO₄ → SO₃
- H₂SO₃ → SO₂
- H₂CO3 → CO₂
- H₃PO₄ → P₂O5
- HNO₃ → N2O5
- HNO₂ → N₂O3
- CH₃COOH → (CH3CO)₂O
- H₃PO₃ → P₂O3
